C6H12O62C2H5OH+2CO2 বিক্রিয়ায় যে এনজাইমটি ব্যবহার হয় তা হচ্ছে-

Updated: 1 week ago
  • জাইমেজ
  • ডায়াস্টেজ
  • ইভারটেজ
  • ম্যালটেজ
  • বি:দ্র: এই প্রশ্নের উত্তর আমাদের অজানা।অনুগ্রহকপূর্বক নিজেই চেষ্টা করুন!
564
ব্যাখ্যাঃ

বিক্রিয়াটি হলো গ্লুকোজের অ্যালকোহলীয় গাঁজন বা ফারমেন্টেশন (Fermentation) প্রক্রিয়া।

C6H12O6জাইমেজ2C2H5OH+2CO2

ইস্ট (Yeast) নামক ছত্রাক থেকে নিঃসৃত জাইমেজ (Zymase) এনজাইম কমপ্লেক্স সরাসরি গ্লুকোজকে ভেঙে ইথানল (অ্যালকোহল) এবং কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাসে পরিণত করে। প্রাচীনকাল থেকে শুরু করে আধুনিক বায়োটেকনোলজিতে মদ্যশিল্প এবং পাউরুটি তৈরিতে এই বিক্রিয়াটি বহুল ব্যবহৃত হয়।

Armin Ryhan
Armin Ryhan
2 months ago

জৈব যৌগ (Organic Compounds)

হাইড্রোজেন ও কার্বন দ্বারা গঠিত দ্বিমৌল যৌগসমূহকে হাইড্রোকার্বন বলে। জৈব যৌগ বলতে হাইড্রোকার্বন এবং হাইড্রোকার্বন থেকে উদ্ভুত যৌগসমূহকে বুঝায়। যেমন: মিথেন (CH4), ইথেন (C2H6), প্রোপেন (C3H8) প্রভৃতি। ফ্রেডারিক উহলারকে জৈব রসায়নের জনক বলা হয়। জৈব যৌগে কার্বন মৌলটি অবশ্যই থাকবে। বাজারে সিলিন্ডারে যে গ্যাস বিক্রি করা হয় তা মূলত বিউটেন। জৈব বস্তুর সম্পূর্ণ দহনে কার্বন ডাই-অক্সাইড এবং অসম্পূর্ণ দহনে কার্বন মনোক্সাইড উৎপন্ন হয়।

Related Question

View All
Updated: 1 week ago
  • Lignin
  • Hemicellulose
  • Cellulose
  • Resin
  • None
38
  • মিথেন
  • ইথেন
  • প্রপেন
  • বিউটেন
  • কোনটিই নয়
23
Updated: 2 months ago
  • মিশ্র পদার্থ
  • যৌগিক পদার্থ
  • মৌলিক পদার্থ
  • কোনটিই সঠিক নয়
322
শিক্ষকদের জন্য বিশেষভাবে তৈরি

১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন
অনলাইন পরীক্ষা তৈরির সফটওয়্যার!

শুধু প্রশ্ন সিলেক্ট করুন — প্রশ্নপত্র অটোমেটিক তৈরি!

প্রশ্ন এডিট করা যাবে
জলছাপ দেয়া যাবে
ঠিকানা যুক্ত করা যাবে
Logo, Motto যুক্ত হবে
অটো প্রতিষ্ঠানের নাম
অটো সময়, পূর্ণমান
প্রশ্ন এডিট করা যাবে
জলছাপ দেয়া যাবে
ঠিকানা যুক্ত করা যাবে
Logo, Motto যুক্ত হবে
অটো প্রতিষ্ঠানের নাম
অটো সময়, পূর্ণমান
অটো নির্দেশনা (এডিটযোগ্য)
অটো বিষয় ও অধ্যায়
OMR সংযুক্ত করা যাবে
ফন্ট, কলাম, ডিভাইডার
প্রশ্ন/অপশন স্টাইল পরিবর্তন
সেট কোড, বিষয় কোড
অটো নির্দেশনা (এডিটযোগ্য)
অটো বিষয় ও অধ্যায়
OMR সংযুক্ত করা যাবে
ফন্ট, কলাম, ডিভাইডার
প্রশ্ন/অপশন স্টাইল পরিবর্তন
সেট কোড, বিষয় কোড
এখনই শুরু করুন ডেমো দেখুন
৫০,০০০+
শিক্ষক
৩০ লক্ষ+
প্রশ্নপত্র
মাত্র ১৫ পয়সায় প্রশ্নপত্র
১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন তৈরি করুন আজই

Complete Exam
Preparation

Learn, practice, analyse and improve

1M+ downloads
4.6 · 8k+ Reviews

Question Analytics

মোট উত্তরদাতা

জন

সঠিক
ভুল
উত্তর নেই